Aliments Groupe B

Toutes les salades,  artichauts, asperges, aubergines, blettes, brocolis, carottes, céleri rave, céleri branche, champignons, chou, choux de Bruxelles, concombre, courge, courgettes, épinards, fenouil, germes de soja, haricots verts, navets, oseille, poireaux, poivrons, potiron, radis, salsifis, tomates, mélanges surgelés non cuisinés, etc... Tous les légumes sont autorisés à l'exception des féculents et des légumineuses*. * Les féculents et les légumineuses : pommes de terres, riz, pâtes, haricots en grains, lentilles, pois chiche, semoule, etc...